佐賀のお酒
＜佐賀のお酒＞「しぼりたて東長2020」瀬頭酒造
＜佐賀のお酒＞「しぼりたて東長2020」瀬頭酒造 （2/22 11:17） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。　甘口の酒造りを得意とする蔵元の瀬頭酒造。
＜佐賀のお酒＞「純米吟醸　能古見　あらばしり」　馬場酒造
＜佐賀のお酒＞「純米吟醸　能古見　あらばしり」　馬場酒造 （2/15 9:50） 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。　毎年、登場を心待ちにするファンが多い「あらばしり」。今年は洗練されたうま味があり、香りが高い１本に仕上がっています。
＜佐賀のお酒＞「七田　七割五分磨き　雄町　無濾過生」天山酒造
＜佐賀のお酒＞「七田　七割五分磨き　雄町　無濾過生」天山酒造 （2/6 19:55） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。　お米本来のうま味を引き出したお酒で、ほのかに甘い青バナナのような香りが特徴。
佐賀のお酒「古伊万里 前 #4-2019」古伊万里酒造
佐賀のお酒「古伊万里 前 #4-2019」古伊万里酒造 （2/1 16:18） 酒そのものの味を楽しむノースペックの酒です。完熟したメロン果汁のようなジューシーさが、口の中にジュッと広がります。ガス感が強く、最後には苦みが顔を出し、すっきりときれます。
佐賀のお酒　「純米生原酒　松浦一　あらばしり」松浦一酒造
佐賀のお酒　「純米生原酒　松浦一　あらばしり」松浦一酒造 （1/27 7:55） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。　発酵を終えた「もろみ」を搾る際、圧がかかる前に圧搾機からでてくるものが「あらばしり」。
＜佐賀のお酒＞「特別純米　東一」
＜佐賀のお酒＞「特別純米　東一」 （2019/12/28） 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。　「特別純米　東一」五町田酒造（７２０ミリリットル　１４８５円）　米が均一に滞留するように特別に製作されたタンクで初めて仕込んだ数量限定の酒。
＜佐賀のお酒＞「天吹　冬に恋する純米吟醸　生」天吹酒造
＜佐賀のお酒＞「天吹　冬に恋する純米吟醸　生」天吹酒造 （2019/12/22） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。　雪だるまが描かれた冬らしいパッケージが目印。桃や花束を思わせるような香りが特徴で、口当たりはみずみずしく、やわらかな甘味を感じさせ喉越しはなめらか。
＜佐賀のお酒＞「東鶴　冬支度おりがらみ　生」東鶴酒造
＜佐賀のお酒＞「東鶴　冬支度おりがらみ　生」東鶴酒造 （2019/12/14） 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。 　８月の豪雨で被災後、初めて出来上がった新酒。多くの困難を乗り越え、いまだ復興が進んでいない設備もある中、素晴らしい酒ができました。
＜佐賀のお酒＞「基峰鶴　Ｃａｌｍ（カーム）」
＜佐賀のお酒＞「基峰鶴　Ｃａｌｍ（カーム）」 （2019/11/24） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。 「基峰鶴　Ｃａｌｍ（カーム）」基山商店（１８００ミリリットル、２４２０円） 　「Ｃａｌｍ（カーム）」は「穏やか」「落ち着いた」を意味する言葉。
＜佐賀のお酒＞「能古見　純米大吟醸」馬場酒造場
＜佐賀のお酒＞「能古見　純米大吟醸」馬場酒造場 （2019/11/16） 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。 　山田錦１００％の純米大吟醸。年末のギフトや正月に向けて毎年限定出荷される酒です。
＜佐賀のお酒＞「つるのおんがえし」東鶴酒造
＜佐賀のお酒＞「つるのおんがえし」東鶴酒造 （2019/11/12） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。　８月末の豪雨災害後、多くの人の応援もあり、酒造りできる状態まで戻ることができたことへの感謝を気持ちを込めた１本。　純米酒から純米大吟醸までのブレンド酒。
佐賀のお酒　特別純米酒「音音（ねおん）」鳴滝酒造
佐賀のお酒　特別純米酒「音音（ねおん）」鳴滝酒造 （2019/10/27） 玄海町産の棚田米コシヒカリだけで醸造し、「音音」には「お酒を囲んで語らう場が、いろんな音で彩られるように」という願いが込められている。
〈佐賀のお酒〉「特別純米　鍋島　三十六萬石」富久千代酒造
〈佐賀のお酒〉「特別純米　鍋島　三十六萬石」富久千代酒造 （2019/10/17） 山田酒店の山田晃史店長に聞きました。
佐賀のお酒「天吹　秋に恋する純米（天吹酒造、７２０ミリリットル　１４３０円）」
佐賀のお酒「天吹　秋に恋する純米（天吹酒造、７２０ミリリットル　１４３０円）」 （2019/10/13） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。「秋らしいハロウィーンラベルが楽しさを演出します。香りは穏やかで米のうま味がしっかり感じられることが特徴です。
＜佐賀のお酒＞「基峰鶴　ホシゾラ」「基峰鶴　ツルダマ」基山商店
＜佐賀のお酒＞「基峰鶴　ホシゾラ」「基峰鶴　ツルダマ」基山商店 （2019/10/6） 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。　どちらも山田錦１００％、スペック（条件）は同じで、こうじと酵母の違いだけで全く異なる味わいを楽しむことができます。
＜佐賀のお酒＞「東鶴　実のり　生もと純米」東鶴酒造
＜佐賀のお酒＞「東鶴　実のり　生もと純米」東鶴酒造 （2019/9/27） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。　「生もと造り」の秋酒。常温や冷やで飲むとほっと安心するような米の香りが広がり、燗で飲むとコクと旨味、酸味が解け合い後味のキレの良さが特徴。
＜佐賀のお酒＞天山酒造の新商品「ｒｅ：ｅｃｈｏ（リ：エコー）」
＜佐賀のお酒＞天山酒造の新商品「ｒｅ：ｅｃｈｏ（リ：エコー）」 21日に蔵開きも （2019/9/20） 小城市の天山酒造は日本酒の新製品「ｒｅ：ｅｃｈｏ（リ：エコー）」を２４日から発売する。
＜佐賀のお酒＞大和酒造「佐嘉の穣（みのり）」
＜佐賀のお酒＞大和酒造「佐嘉の穣（みのり）」 数量限定発売 （2019/9/19） 佐賀市の大和酒造と佐賀酒類販売は特別純米酒「佐嘉の穣（みのり）」を数量限定で発売した。　県産米「さがの華」を１００％使用した原産地呼称制度認定酒。ひと夏、酒蔵で寝かせ日本酒本来のうまみを引き出した。
＜佐賀のお酒＞　「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 無濾過生」
＜佐賀のお酒＞　「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 無濾過生」 （2019/8/25） しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。 　火入れしない生の状態で寝かされていた希少なお酒。芳醇（ほうじゅん）で深みがあり、バニラのような香りで口当たりはなめらか。
＜佐賀のお酒＞「古伊万里 前 SurfStyle」古伊万里酒造
＜佐賀のお酒＞「古伊万里 前 SurfStyle」古伊万里酒造 （2019/8/17） 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。　　夏を感じさせる爽やかなおりの香りが広がります。切れのいい吟醸香が口の中を流れるようにほとばしり、舌の上で波乗りが楽しめます。夏を満喫する時に最高の一本。
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