おむすび

おむすびにまつわる楽しい思い出や忘れられない出来事を募る「ハッピーおむすびコンテスト」で、野球部のマネジャーとしておむすびを作った経験をつづった唐津市の内山結子さん（22）＝中村学園大4年＝が一般部門の1位に輝いた。

NHKの朝ドラ「おむすび」で、主人公と結婚する男性はプロ野球選手を目指していたが、肩を壊してその夢を諦める。野球に限らず、プロスポーツ選手は体が資本。仮にプロになれたとしても、けがに泣くこともある。

酵素玄米とは、玄米、小豆、塩を炊き、3日ほど保温して熟成させたもの。栄養価が高いこと、モチモチとした食感で玄米より食べやすいことで、近年注目を集めています。

ＪＡさが佐城女性部のアイデアから誕生したおむすびが６日、コンビニ大手のファミリーマートで発売される。

ゲストハウス「Ｎｅ　ｄｏｃｏ？」の一角にある創作おむすびの専門店。伊万里の農家の玄米や平飼いで育てた鶏の卵、長崎県松浦市の海産物など、佐賀や長崎のさまざまな食材を使います。

佐賀市中心部を流れる松原川沿いに、「御結び（おむすび）」の専門店「ＳＨＩＲＯＩＳＨＩＭＯＲＩ（しろいしもり）」がオープンしました。店を営むのは、白石町で米や小麦などの農作物とノリを生産する森卓也さん。

 　南に有明海、東に筑後川、豊かな水を有する白石平野で作られた米と、ミネラルを豊富に含む有明海で育った海苔（のり）。

おむすびの食べ比べが話題のカフェ「FUKUCAFE」を営む米屋が、５月12日、同敷地内にお米のサンドイッチ店をオープンしました。

佐賀の魅力を発信してまちづくりにつなげる「第４回駅北く～よかＦＥＳ」が２７日午前１１時～午後６時、ＪＲ佐賀駅北口周辺と九州電力ビルで開かれる。

駅北く～よかＦＥＳに合わせ、日本酒を楽しむイベント「第１回ＳＡＧＡ北え～くろう酒」が２７日から１１月４日まで開かれる。参加証となるおちょこを片手に、佐賀駅北口周辺にある１７の飲食店で日本酒の飲み歩きを堪能できる。

朝ご飯の大切さや県産品の魅力を認識してもらおうと、子どもたちが考案したオリジナルのおむすびを作る講座が１３日、佐賀市の嘉瀬小学校であった。５年生３０人が思い思いのおむすびを作り、栄養素や県産品の魅力について学んだ。