10月1日の「日本酒の日」に合わせて、佐賀の日本酒で乾杯する「佐賀酒で乾杯プロジェクト」(佐賀県酒造組合主催)が県内外で開かれる。新型コロナウイルス感染予防のため2020、21年はオンラインで実施しており、実店舗での開催は3年ぶり。