ナツメは中国原産ですが、万葉集に歌われるほど古くから日本でも栽培されてきた植物です。樹高は１０～１５メートルほどで、初夏に葉の脇に淡黄色の小花を咲かせ、その後１・５～５センチほどの卵形の実をつけます。