＜ cafe Rob 佐賀店 ＞

 

　６月15日、佐賀市西魚町に“台湾パンケーキ”のテイクアウト専門店がオープンしました。台湾で人気だというふんわり厚いパンケーキをアレンジした、新感覚のスイーツが味わえます。

 

　国産小麦「きぬあかり」を使用、メレンゲの力でふわっと焼き上げるパンケーキは、粗熱をとり時間をおいて休ませることで独特の食感に。もっちりとした生地でクリームやカスタード、あんこなどを挟んだ、ワンハンドで食べられる「パンどら」、ふんわり、シュワっととろける食感のパンケーキをデコレーションし、ホールケーキ風に仕上げた「ご褒美ホールケーキ」、パンナコッタやフルーツ、クリームと一緒にパンケーキを詰め込んだ「パンケーキパフェ」、３種のメニューを展開しています。手軽に食べたいなら「パンどら」を、誰もが一度は憧れる“ワンホールひとり占め”を実現するなら「ご褒美ホールケーキ」をどうぞ。パフェは、定番のイチゴのほか、佐賀店限定の「うれしの茶パフェ」もあります。

 

　ドリンクメニューも充実。宮古島産の「熟成黒糖」を使った黒糖タピオカのドリンクは、「ほうじ茶みるく」や「カフェラテ」、「いちごみるく」など６種を販売。ニュージーランド産のハチミツで作る「ハニーレモンスカッシュ」や「ハニーレモネード」は、これからの暑い季節にもぴったりです。

 

 

　手軽に食べられる、新しいスタイルのパンケーキ。オープンして間もないですが、開店から行列ができる日もあるとか。「子どもから学生、ご近所さんまでさまざまな人がいらっしゃいます」と店長の内藤文（あや）さん。売り切れることもあるので、お目当てのメニューがある人は、早めの来店がおすすめです。（岩永真理子）


 

 

 

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間や休みが変更になる場合があります

ＤＡＴＡ

cafe Rob（カフェ ロブ） 佐賀店
住／佐賀市西魚町49
電／0952-65-9686
営／11:00-17:00
休／月曜
駐／４台（店舗南側の緑ののぼりを目印に）
IG／caferob_saga