神埼市の「ｅｃｏｂｉｔｏ」が７日、店内の一角で「プリン専門店　ｅｇｇ　＆　ｂａｋｅ　ｅｃｏｂｉｔｏ」を始めました。ラインアップは定番のプレーンをはじめ、昔ながらのかためプリン、ピスタチオ入り、変わり種までさまざま。