百姓屋の新商品「しっとり鶏生ハム」

 伊万里市波多津町の養鶏農家で、加工品の製造と販売も手掛ける「百姓屋」が、新商品「しっとり鶏生ハム」を12月2日から販売します。会社設立10周年を記念して開発しました。

 県内で飼育した骨太有明鶏の胸肉を使用。厚さ2ミリで鶏肉のもっちりした食感が楽しめ、一般の生ハムより塩分を少なくして健康志向にも対応しています。販売担当の市丸香代子さんは「酒のあてとして使いやすく、チーズやトーストを添えるのがおすすめです」とPRします。

 価格は税込み880円。唐津市北波多の直営店、佐賀市のさが風土館季楽(コムボックス佐賀駅前内)で販売しています。百姓屋ホームページなどから取り寄せ注文もできます。問い合わせは百姓屋、電話0955(25)0363。(青木宏文)

このエントリーをはてなブックマークに追加