唐津市枝去木の焼き肉店「上場亭」で、客が注文した商品をテーブルまで運ぶ配膳ロボットの導入が始まった。店を経営する「上場食肉」の世戸耕平社長(42)は「配膳以外の片付けや会計などの仕事に人を回せる。

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