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甘味と酸味の絶妙バランス 黒いちじくのぜいたくタルト

唐津産 富田さんの黒いちじくタルト 600円

 11月頃までの期間限定メニュー「黒いちじくタルト」には、浜玉の果樹農家・富田秀俊さんが育てた希少なビオレソリエス(黒いちじく)をたっぷりと使用。ピスタチオダマンドにカスタードを絞り、黒いちじくとフランボワーズのジュレをのせます。黒いちじくの甘味と、フランボワーズの爽やかな酸味の調和を楽しんで。

DATA

 

【住】神埼市千代田町迎島1282‐6
【電】0952‐20‐0388
【営】11:00‐18:00
【休】水曜、第2・4火曜
   ※祝日の場合営業、変更あり
【席】34
【P】あり
【IG】ecobito00
【他】ケーキプレート 900円~

 

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