Thumb&Pullの「スペシャルバーガー」

 扉を開けると軽快な音楽が響くカフェ「Thumb&Pull」。神埼市の国道34号沿いにあり、ライブ演奏も楽しめる店で、手作りバンズのハンバーガー(450円~)が目玉商品。

 佐世保バーガー職人直伝で、売れ筋のスペシャルバーガー(700円)は厚さ10センチとボリューミー。手ごねハンバーグや目玉焼き、チーズなど具材は盛りだくさんで、ピリ辛のロイズバーガー(600円)も人気。

 管理者の小山典子さんのお薦めは店名の頭文字を取ったT&Pバーガー(600円)で、分厚いベーコンが食欲をそそる。12時から14時まではポテトをサービスする。

 特定NPO法人らいふステージ(基山町)が2017年に開き、就労支援B型事業所を兼ねている。4人の利用者が働き、接客やバンズ作り、経理など仕事はさまざま。仕事の体験や見学も受け付けている。

 週末はライブでにぎわう店内のステージはプロアマ問わず予約でき、飛び入り歓迎のオープンマイクも毎月行う。次回は10月9日19時からの予定。3年前に脳卒中になり、今は支援員として働く工藤晴久さん(48)もバンドで歌声を披露している。

 

▽神埼市神埼町姉川1600

▽11~19時(18時OS)

▽定休日なし

▽0952(37)1505

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