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白焼きや生き作りで 新鮮な旬の魚介を堪能

穴子の白焼き 1650円~一口アワビのおどり刺し 470円

 唐津や福岡の市場から仕入れた旬の魚介が味わえる活魚料理店。注文が入ってからさばくという「穴子の白焼き」には、肥前町や対馬産の穴子を丸一匹使用。岩塩やユズごしょうで味わうと、脂がのった穴子のおいしさをダイレクトに堪能できます。コリコリとした食感が楽しい「一口アワビのおどり刺し」もおすすめ。

DATA

 
 
 
 
 
 

【住】玄海町諸浦265‐6
【電】0955‐80‐6070
【営】17:00‐23:00(22:00L.O.)
【休】月曜、第2日曜
【席】40
【P】12
【IG】syunnnokatugyomomenn

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