田中さんがセレクトしたコーヒーカップやアジアン雑貨が飾られたこだわりの店内はこじんまりとして心地の良い空間

 2017年に惜しまれながら休業した「カフェチャカティカ」が今年1月、約3年半ぶりに伊万里市山代町で再開された。

 店主の田中茂子さん(63)はその日の朝に仕入れた食材や生産者の見える食材にこだわり、自家製スパイスを使用したインドやネパールの日替わりカレーや、地元の平飼い卵を使用したココナツプリンなどタイやベトナムのスイーツも提供している。

 ここでは、おいしい食事とともに田中さんの面白い旅話を聞くことができる。さまざまな国を旅した田中さんは、仲良くなった現地の方から直接料理を習ったこともあるそう。「自分の料理を通してその国への興味を持ってくれたらうれしい」と話す。

 取材中、新天町にあった以前の店舗の時からのリピーターさんも偶然来店されていた。再開を待ち望んでいたお客さまも初めての方も、田中さんのお料理とお話で旅気分を味わってみてはいかがだろうか。

 (地域リポーター・石黒みさと=伊万里市木須町)

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