古伊万里酒造の「古伊万里前flow(フロウ)」=佐賀市の山田酒店

 山田酒店の山田晃史店主に聞きました。

 フルーティーな香りと米のうま味、酸味のバランスが非常に良く、飲み飽きない1本です。中身は同じですが、透明感のある2種類のボトルデザインがかわいらしく、夏のギフトにお薦め。ホタテやエビ、キノコのアヒージョなどと好相性で、冷やして味わってみてください。(中島佑子)

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