しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。

「能古見 BLOOM(ブルーム)」 馬場酒造場(720ミリリットル、1860円)

 ブルームは花が咲くという意味で、春先にぴったりのお酒です。六角形のラベルには厄よけや健やかな成長を願う麻の葉の文様をあしらい、華やかさを演出しています。春風が舞い込むようなフレッシュな香りとほのかな甘み、心地よい酸味が楽しめるうすにごりの生酒です。イチゴ大福などの和菓子と好相性です。(志波知佳)

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