おひなさまパフェ

 伊万里市内で開催中の「古伊万里通りのおひなさま」は、古くは明治時代からの貴重で珍しい雛(ひな)人形などが多数展示されていて、通り沿いの飲食店でも、ひな祭りにちなんだこの時だけの限定グルメを楽しむことができます。

 今回ご紹介するのは、佐賀の新ブランド“いちごさん”をふんだんに使用した純喫茶「伊万里ロジエ」の「おひなさまパフェ」です。いちごさんのつややかな紅色と生クリームとのコントラストがとてもかわいく、自家製のイチゴソースとババロアとの絶妙なハーモニーで、多くの人を魅了する自慢のスイーツです。

 桜餅と伊万里焼のカップで飲むコーヒーもセットにして千円(税込み)で提供しています。イベントは3月14日まで開催中です。問い合わせは伊万里ロジエ、電話0955(23)3289。

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