彩り蒸し野菜弁当

 昨年6月、コロナ禍の中に仮オープンしていた「あい菜食堂」をご存知ですか? 佐賀市水ケ江の市民会館の跡地にできた「そいよかね みずがいえ」2階で、旬の野菜を使った体にいいお総菜やお弁当、定食を楽しめるお店です。一番のお薦めは、「彩り蒸し野菜弁当」(700円)。野菜の蒸し方が工夫されていて本来のうま味が感じられます。ドレッシングなどはいらず、オリーブオイルと塩を少しかけただけでおいしくいただけました。

 その他にもイートインプレートや日替わり弁当、日替わり丼、女性がうれしい「プチランチ」といったメニューだけでなく、旬の野菜を使ったお総菜がショーケースに並び、自分の好みや必要な量に合わせて食べることができます。「そいよかね みずがいえ」の入居者だけでなく、ご近所から幅広い年齢層の方が利用されているようです。新型コロナの状況次第で、今後ビュッフェ形式としてもグランドオープンする予定だそうです。美と健康、それから免疫力UPのために、おいしくヘルシーな食事をとりたい方には「あい菜食堂」がお薦めです。(「街なかかわらばん」市民ライター・桑原康子)

このエントリーをはてなブックマークに追加