しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。

 細やかな気泡はじけるガス感と爽やかなかんきつ系の香りが楽しめる季節限定のスパークリング。今季はフレッシュさとキレの良さをより一層感じます。アクセントに使った白麹で甘酸っぱい味わいを表現しました。寒い季節に、暖かい部屋で日本酒スパークリングを飲みたい方へおすすめです。(志波知佳)

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