ポリフェノールたっぷりの黒米ソフトクリーム

 武雄市山内町にある道の駅「山内」の特産品販売所「黒髪の里」では、時期によって黒米や黒ニンニク、黒ダイコンなど山内町のシンボルである黒髪山の「黒」にこだわった特産品を販売しています。

 中でもお薦めは「黒米ソフトクリーム」。店長の池田耕郎さんは「ポリフェノールたっぷり。しょうがソフトとのミックスが1番人気」と話します。

 価格は300円(税込み)。同町の窯元が手掛けた焼き物や新鮮な地元野菜なども販売しています。問い合わせは同施設、電話0954(45)6009。(志波知佳)

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