養鶏では本年度から、従来の餌で育てた鶏肉と味が変わらない飼料米の与え方を研究している。コメの量が多すぎると、肉や卵の色が白く変わることが分かってきた。配合飼料に混ぜる適正量などを探っていく。

佐賀新聞電子版への会員登録・ログイン
この記事を見るには、佐賀新聞電子版への登録が必要です。
紙面購読されている方はダブルコースを、それ以外の方は単独コースをお申し込みください
佐賀新聞電子版のご利用方法はこちら
このエントリーをはてなブックマークに追加