伊萬里百貨店のイートインで提供している「星月夜」

 和菓子「星月夜(ほしづきよ)」は、星が輝く透き通る伊万里の夜空をイメージしています。伊万里産「波浦の塩」を加えた水ようかんに、ほんのりと青い寒天が調和し、見た目が鮮やかで口当たりの良い逸品です。

 焼き物の里・伊万里にふさわしく、あでやかで美しい光沢の伊万里焼の器にのせて、味覚だけではなく視覚でも味わうことができます。暑い時期にぴったりな地元産の冷茶とのセットで500円(税別)となっています。

 この和菓子は、伊万里産食材を使ったスイーツが楽しめるカフェ&ショップの地域商社「伊萬里百貨店」でイートインのみの提供となります。問い合わせは伊万里駅ビル1階「伊萬里百貨店」、電話0955(25)8132。

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