しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。

「基峰鶴 純米吟醸山田錦 生」基山商店(720ミリリットル、1980円)

 口に含んだ瞬間に華やかな香りが広がり、軽快で爽やかな甘みと、キレのある後口が食欲をそそります。優しい甘みと酸味のバランスが良いお酒です。キンキンに冷やして、大きめのワイングラスで香りも楽しみながら味わってください。(志波知佳)

このエントリーをはてなブックマークに追加