佐賀県産の果物を使った「佐賀ぜりぃ」。パッケージは有田焼をイメージしている(提供)

 佐賀市の和菓子店「菓心まるいち」は、佐賀県産の果物を使った「佐賀ぜりぃ」の販売を始めました。佐賀マンダリン、いちごさん、クレメンティンの果肉や果皮が入ったゼリーで、「お中元やお盆時期の手土産としてどうぞ」と呼び掛けています。

 以前から販売していた「佐賀マンダリンゼリー」を改良する形で開発しました。風味を落とさないように、いちごさんはピューレにして絶妙な量を配合したほか、他の2種類とは固さを変えて、甘さや種の食感をより感じられるように仕上げています。クレメンティンは香り高い果皮を使用し、果汁のみずみずしさが楽しめます。

 コロナ禍で遠方に行くのが難しい人からの注文があったといい、営業主任の市丸翔大さん(27)は「会う機会が少なくなっているからこそ、佐賀らしい贈り物として手に取ってもらいたい」と話しています。

 佐賀市内の3店舗とオンラインショップで取り扱い、セット売りで3個入り(税別850円)から購入できます。問い合わせは同本店、電話0952(33)3901。  

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