10日に発売する「純米吟醸 歴(reKKi)シークレットモデル」

 窓乃梅酒造(佐賀市)は10日から、「歴」シリーズの新商品「純米吟醸 歴(reKKi)シークレットモデル」を315本限定で発売します。

 大吟醸と同じ仕込みを施し、品質を高めるため1回火入れした後、一気に冷やす製法を採用しており、同社営業企画部長の古賀酵治さんは「フルーティーさと柔らかい口当たりが楽しめます」と話します。新型コロナウイルスの影響で苦境に立つ飲食店を応援したいと開発した商品で、「県内の飲食店でぜひ味わって」とアピールします。1・8リットル入りのみで、価格は3600円(税込み)。問い合わせは、電話0952(68)2001へ。

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