新商品「黒米うどん&パスタ」

 伊万里市東山代町の標高250メートルの山間部に位置する川内野地区の「デンデン農園」が、自作の「黒米」を粉にし、佐賀県産の小麦粉に練り込んだ乾麺「黒米うどん」と「黒米パスタ」を新しく商品化しました。

 黒米は白米と比べて栄養価が高く、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれているため、「美肌や健康をお手伝いする米」として多くの方に愛用されています。2種類の麺は、黒米特有のもっちりした食感と甘みを生かした逸品です。これからの夏本番、ざるうどんや冷製パスタとして楽しんではいかがでしょうか。

 うどん、パスタとも1袋3束入り330円(税込み)で、市観光協会やJA伊万里直売所にて好評販売中。問い合わせはデンデン農園、090(3799)1832。

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