唐津Qサバを使った西京焼き(市提供)

 唐津市は新たな特産品「唐津Qサバ」を使用した加工品を募集している。商品化を前提にした募集で、優秀作は市のホームページに掲載し、ふるさと納税返礼品で活用するなど販売を支援する。締め切りは17日。

 Qサバの販売、流通力向上と共に、知名度アップにつながる製品の開発を目指して企画した。応募資格はQサバの販売や流通拡大に協力し、販売用の商品を一定数供給できる事業者や個人。名称に「Qサバ」を入れること、応募は1品のみなどを条件としている。応募者ごとに試作用に5匹まで提供する。

 応募用紙を市水産課(大手口センタービル5階)に直接提出か、郵送する。24日午後2時に海岸通の市水産会館で品評会を行い、最優秀1点、アイデア賞1点を選ぶ。担当者は「加工品ならではのアイデアに富んだ応募を待っている」と話す。

 問い合わせは同課、電話0955(72)9130。

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