「BLACK JACK」大和酒造

「光栄菊 白月(はくげつ)無濾過 生」光栄菊酒造

「天吹龍王 冷庭(ひやガーデン)」天吹酒造

 本格的な夏はすぐそこ。暑いシーズンにぴったりの3本を紹介します。

 ■大和酒造「BLACK JACK」(720ミリリットル1485円) 佐賀の酒では珍しい極辛口。昨年は発売後すぐに完売するほど人気でした。今年もみずみずしくギリッと辛い1本に仕上がっています。塩を利かせた魚や天ぷらとともに味わうのがお勧めです。

 ■光栄菊酒造「光栄菊 白月(はくげつ)無濾過 生」(720ミリリットル1925円) 白ワインのような酸があり、すーっと流れる味わいは、軽やかで杯が進みます。暑い時、心地よい日陰に入ってほっとするような雰囲気を感じる酒。疲れを癒やしてくれる1本です。

 ■天吹酒造「天吹龍王 冷庭(ひやガーデン)」(720ミリリットル1485円) 超辛口の純米酒。口に含むとパリッとしたシャープなキレを感じます。名前の通り、庭でバーベキューをしながら楽しみたい1本。じめっとした梅雨時の気分をシャキッと引き締める酒です。

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