雑味が少なくふっくらと香り豊かな味わいが特徴の酒米「出羽燦々(さんさん)」(山形県産)で造られ、原酒のうま味、酸味をしっかりとパワーアップして醸し出した純米酒を、アルコール度数14度台に加水調整した。マスカットの吟醸香と上品なみずみずしいうま味。