佐賀のお酒「古伊万里 前 propulsion(プロパルション)」

 しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。

 「逆風に負けず力強く前に進んで行くための活力になれば」という酒蔵の思いから命名されたお酒です。香りは控えめで、米のうま味に活性のシュワシュワとしたさっぱり感があり、飲みやすい食中酒向きの1本。何かと困難の多い世の中ですが、飲食店などのテイクアウト料理と一緒に楽しんでみては。

(720ミリリットル、2200円)

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