佐賀市大和町にあるカフェ「Sweets HEART(スイーツハート)」は、春の期間限定メニュー「春のさくら餅クレープ」を販売しています。4月中旬まで。
 春をイメージし全体的にピンク色で、桜餅や桜アイスなど桜関連のスイーツを盛り付けています。クレープは九州産の小麦粉や米粉を使用し、もちもちした食感が特長。桜アイスは塩漬けのかすかな塩味と調和した上品な味わいで、花びらも散らしました。税別850円。
 江頭匠店長(28)は「新型コロナウイルスの影響でなかなか外出できない人も多いと思う。デザートから春を味わってほしい」と話します。期間限定メニューの中には、佐賀県産イチゴ「さがほのか」を使用したパフェなどもあります。
 住所は佐賀市大和町尼寺2637-2。7時半~20時。毎月第2金曜定休。電話0952(37)1140。

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