じっくり練り上げた上質な甘さの自家製あんとふっくら手焼きの生地が自慢の「どら焼き」をはじめ、完熟パプリカのドレッシングや自然栽培のお茶など、２０１７年のオープン以来、安心安全でおいしく、体に優しいものを販売している伊万里の『小嶋や』。今注目度ナンバーワンの商品が新スイーツ「苺（いちご）プリン」です。