イタリアンのカフェダイニング「Maurino Cafe(マウリーノカフェ)」が鳥栖市萱方町の鳥栖筑紫野道路沿いにオープンしました。
 ピザはもっちりした生地が特長のナポリ風で約10種類をそろえます。ピザや手作りのケーキはテークアウトでき、夜は1人2500円のコース料理から貸し切りも可能です。
 オーナーの山津拓也さん(37)は鳥栖市出身。ホテルの厨房で腕を磨き、福岡市内の石窯ピザ店で料理長も務めました。自身が持つ土地に今回、店を構えました。隣のオリーブ園も山津さんの所有で、採れたオリーブは料理に使います。「マウリーノ」はオリーブの品種の一つです。
 住所は鳥栖市萱方町271-2(インターナショナルテニススクール&クラブ向かい)。11時~21時。火曜定休。電話0942(50)5164。

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