■30代で3代目社長として会社を引き継ぎ、丸4年が経過した。 創業は昭和30年としているが、実際にはもっと前だと思う。戦後の食糧難の時代に、おいしい調味料で少しでも食を豊かにしたいと立ち上げたと聞く。

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