唐津市神田の県道沿いにある「コーヒーハウス亜土里絵」は、広い駐車場と木造りの大きな店構えが目を引きます。1981年1月に開業して40年目。当初は同市内の人々がよく使う「待ち合わせ場所」でしたが、車や携帯電話が普及し、県外からも客が訪れる「食事の店」としても人気になりました。