RSS
佐賀牛の香港での消費拡大のため、香港のシェフや流通業者を招き開かれた佐賀牛の調理説明会＝２０１８年１０月、佐賀市のアバンセ
香港で続くデモが佐賀のブランド牛「佐賀牛」の輸出に影を落としている。香港は佐賀牛のメインの輸出先だが、デモに伴うレストランの閉店などに伴い、輸出量が直近３カ月で前年に比べ３割以上減っている。関係者は「とても心配。輸出が減っていくと国内価格にも影響を及ぼしかねない」と、終息が見えない香港の混乱に気をもんでいる。
佐賀牛は国内の他のブランド牛に先駆けて２００７年から輸出を始めた。現在は台湾、シンガポール、タイなど８カ国地域に輸出している。最初の輸出先の香港は一貫してメインの市場で、１８年度の輸出実績約６９トンのうち６割近くを占める。サシ入りの柔らかな肉質が現地の富裕層に好まれている。輸出は右肩上がりで増え続け、この１１年で３・８倍まで拡大した。
香港で逃亡犯条例改正案を巡りデモが始まったのは、昨年６月。佐賀牛の輸出実績を見ると、５月は対前年比１５％増、６月は５３％増と好調だったが、７月になると７％減、８月は１％減とマイナスに転じた。９月は３９％減と大幅減で、１０月が１３％減、１１月も４２％減と明らかに従来にない減少傾向に入っている。
香港には佐賀牛・佐賀産和牛を扱う指定店舗が約７０軒ある。ＪＡさが畜産部は「佐賀牛は高級レストランでの消費が大半。大規模デモによる中心部の混乱で来店客が５割ほど減ったり、店自体がオープンできなかったり状況は深刻だ」と説明。「このまま混乱が続くと、輸出量は減るばかりだ」と頭を抱える。
市場関係者は、順調に伸びてきた佐賀牛の出荷量について、海外輸出やふるさと納税がけん引してきたと分析する。「香港ほど量が出る所はない。いろいろな条件を経て輸入実績があるわけで、他国に簡単に振り分けられない。昨年６月からふるさと納税の返礼品も規制され、佐賀牛の価格が落ちないか心配している」と先行きを懸念している。
下のボタンをクリックすると、AIが読み上げる記事を聞くことができます。
