農業生産工程管理学ぶ　佐賀県ＧＡＰ推進大会先進事例を報告｜経済・農業｜佐賀新聞ニュース

農業生産工程管理の大切さについて関係者が学んだ県ＧＡＰ推進大会＝小城市ドゥイング三日月

　佐賀県ＧＡＰ（農業生産工程管理）推進大会がＪＡや行政、農業関係者ら約２２０人が参加してこのほど、小城市で開かれた。県内の先進事例として、ＧＡＰを用いて長粒米の生産に取り組んだＪＡ伊万里ＧＡＰ部会の報告などがあり、農作業での安全確保に役立つＧＡＰの重要性を学んだ。

　ＪＡ伊万里ＧＡＰ部会は、耕作放棄地対策などとして栽培する長粒米「ホシユタカ」で強みを持とうと、国内ＧＡＰの取得を目指した。ＪＧＡＰを取得するためには、管理点や適合基準をはじめ多くの観点や項目がある。担当者はこの理解のために多くの時間をかけたほか、農作業などでのリスクは、頻度や危害の大きさを基準に現場に合わせて細かく評価した。対策やルールなどを定めて労働安全や環境保全、食品の安全に結び付けたと報告した。

　より高度な国際水準のＧＡＰについて九州農政局の担当者が報告、福島県の取り組みや全国の事例紹介もあった。