Beee+marche&cafe（ビープラスマルシェ＆カフェ）（武雄市）ひびの×Fit ECRU｜経済・農業｜佐賀新聞ニュース

「プレミアムパフェいちごシリーズ」　限定「桃薫いちごパフェ」

　武雄市東川登町で旬の地元食材を生かした料理を提供している「Ｂeee+marche&cafe　（ビープラスマルシェ＆カフェ）」が、イチゴの季節に合わせたバリエーション豊かなパフェの提供を始めました。赤、桃色、白と3種のイチゴを組み合わせた7種類のパフェシリーズや、味と食感が桃にそっくりな品種「桃薫（とうくん）」を使った数量限定のパフェがあります。

桃薫いちごパフェ

　プレミアムパフェのイチゴシリーズは、赤、桃色、白と色が異なる3品種を使い、組み合わせで作る7種類のパフェ。価格は「赤」だけの1580円から「白」だけの2480円まで幅がありますが、どれもイチゴを惜しげもなく使っています。中はミルクジェラートとフルーツグラノーラ、レモングラスのジュレが層になっています。

　「桃薫いちごパフェ」は1日数個限定で、2480円です。

　選ぶ楽しさを提供しようと今季から始めました。金岡潤（ひろし）オーナー（36）は「白や桃色のイチゴはスーパーにはなかなか並ばないので、新鮮な体験ができるはず」とアピールします。イチゴがなくなり次第終了します。　