メレンゲを絞る参加者(昨年の教室)

 西九州大学は8月20~22日、小中高校生向けの講座「食まなび塾」を佐賀メディカルセンタービル内の西九州大学健康支援センターで開く。西九州大学健康栄養学部の講師や学生たちと一緒に「食」について楽しく学ぶことができる。

 8月20、21日は小学5、6年生が対象で、テーマは「正しい手洗いの方法」と「かつお節」、「おいしい“おにぎり”を作ろう」、21日は「箸を正しく持ち、上手に使う」と「佐賀の魚を学び、おいしくいただく」がテーマ。

 22日は中高生向けで、「食事のバランスについて知ろう」と「おいしい昼食を作ろう」をテーマに行う。

 時間はいずれも10時からで、定員は各回20人。参加費は無料。申し込み締め切りは8月1日。

 申し込みは西九州大学・西九州大学短期大学部健康支援センターのウェブサイト申し込みフォームから。問い合わせは、食育サポートセンター、電話0952(37)9223。

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