健康な食べ物は健康な土からと、微生物を生かしたトマトの栽培に取り組む佐賀市の６０代男性と同級生が二人三脚で農業の６次化に挑戦している。自ら作ったたい肥を活用して土壌をつくり、実ったトマトでリキュールやジャムなど製品化した。