エトワールホリエが販売する伊万里焼カップのスイーツ

 伊万里市の菓子店「エトワールホリエ」は26日から、伊万里焼をカップにしたスイーツを販売する。抹茶ティラミスとクリームチーズケーキの2層仕立てで、器は伝統的な鍋島様式の「染付」「色絵」「青磁」の3種類がある。

 同店には伊万里焼をイメージした「伊万里焼饅頭(まんじゅう)」という人気商品があるが、実際に器を使ってお菓子を作るのは初めて。

 器は直径7・5センチ、高さ7センチのそばちょこ形。大川内山にある窯元「畑萬陶苑」が監修し、使い方を選ばないシンプルなデザインに仕上げた。中身は地元特産の緑茶を使うなど材料にこだわり、上品な甘さと滑らかな口当たりが特徴となっている。堀江あさ子社長(60)は「伊万里の魅力が詰まった商品。贈り物にもお薦めです」とPRする。

 1個1800円(税別)。伊万里市伊万里町の本店と新天町の駅南店、有田町の有田店で取り扱う。3日前までの予約が必要。問い合わせは本店、電話0955(23)1515。

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