国産の大豆や塩、こうじを使い手作りみそを造るワークショップが21日10時半から、佐賀市水ヶ江のポコ・ア・ボッコ(大隈重信記念館から西に約100メートル)で開かれる。 参加費は2500円で定員10人。

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