鍋島 純米大吟醸Classic

山田酒店の山田晃史店主に聞きました。

 山田錦の中でも優れた米を使い、最上級で品のいい米のうま味が抜けた後、酸味が締めくくります。香りが控えめで料理に合わせやすい。

 贈り物としても自分へのご褒美としてもお薦め。冷やして、すしと一緒に味わい、ぜいたくな時間を過ごしてみては。(720ミリリットル 6170円)

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