しめなわ酒店の新ヶ江一守店主に聞きました。

 唐津産スダチ果汁と天山酒造の日本酒で仕込まれたスダチの酒。皮までまるごと搾汁したことで青々としたスダチ特有の爽やかな香りと酸味、日本酒の甘みを感じつつ追いかけてくる苦みと渋みのバランスが心地よく、大人の味わいです。鶏の唐揚げと一緒にどうぞ。アルコール度数8度。

 暑い季節、氷と炭酸水で薄めに割って楽しまれてみてはいかが。(500ミリリットル 1080円)

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