同じ九州でありながら、私たちが住む北部九州とはまた違った気候や文化、歴史を持つ宮崎県。チキン南蛮やマンゴーなどの宮崎グルメ、パワースポットとして世界中から注目を集める神話の里・高千穂、そして九州の小京都と称される飫肥―。“南国”宮崎まで足をのばして、しばし羽をのばしてみませんか?

定番から進化形まで

宮 崎 “鶏” グ ル メ

「チキン南蛮」や「鶏もも炭火焼き」など、宮崎の鶏料理は個性豊かでバラエティに富んでいます。定番から進化系まで、県内外の人から愛される鶏料理を紹介します。

 

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