超辛口 文左衛門 夏生~なつなま~

 窓乃梅酒造(佐賀市久保田町)は、「超辛口 文左衛門 夏生 ~なつなま~」を発売した。熟成が難しいという無ろ過生原酒の夏酒。酒米の特性を見て冷蔵温度を調整し、新酒ならではのフレッシュな香りをとじ込めることができた。アルコール度数は21~22度で、同酒造は「飲み方はロックもおすすめ」と話す。酒販店の予約分だけ出荷し、なくなり次第販売を終了する。1・8リットル入り2808円、720ミリリットル入り1404円。問い合わせは同酒造、電話0952(68)2001。

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