理研農産化工(本店・佐賀市、鵜池直之社長)は、20日の出荷分から、業務用小麦粉の価格を値上げする。輸入小麦の政府の売り渡し価格引き上げに伴う措置で、強力系小麦粉などを値上げする。

 パンなどに使う強力系小麦粉は25キロ当たり65円(税別)、うどんや菓子用などの中力・薄力系、国産小麦100%の小麦粉も25キロ当たり65円引き上げる。

 同社は「輸入小麦の政府売り渡し価格が主要5銘柄平均で3・5%上がった影響」と理解を求めている。

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