有田焼創業400年で好評だった「予約の取れないレストラン」が、3月開幕の肥前さが幕末維新博覧会で「USEUM SAGA(ユージアム サガ)」として佐賀市城内のさがレトロ館によみがえる。佐賀が誇る人間国宝と三右衛門の器で、国内外で活躍するシェフの料理が堪能できる。