今行きたい話題のグルメが勢ぞろい!5月に佐賀でオープンした注目の飲食店を3つをピックアップ。ラーメンにスイーツ、定食まで、話題のお店を紹介します。
【5/1 OPEN】佐賀市「元祖トマトラーメン三味」 モラージュ佐賀に

看板メニューの元祖トマトラーメン。「しめ」にチーズリゾットにして味わうこともできる
佐賀市のモラージュ佐賀に1日、「元祖トマトラーメン 三味(さんみ)」がオープンした。福岡県内で7店舗を展開し、配達を含めて月間約6万食を提供する人気店で、佐賀県内への出店は初。
看板メニューの「元祖トマトラーメン」は、各店舗で毎朝ペースト状に加工した新鮮なトマトを使用。酸味があってさっぱりとした風味となっている。スープを使って作るチーズリゾットは「しめ」にぴったり。「味噌辛麺」は牛肉と豚の合いびきミンチを使い、「元祖豆乳ラーメン」は野菜だしの風味を感じるまろやかなスープに仕上げている。いずれも390円で提供するキャンペーンも7月末まで実施している(通常価格は680円)。
宮下将司社長は「末永く、三世代に愛される店作りをしていきたい。10年後に佐賀県のグルメといえば『トマトラーメン』と言ってもらえるようになれば」と意気込む。
営業時間は10~22時(ラストオーダー21時半)。年中無休。問い合わせは同店、電話0952(20)7333。(秋根紗香)