国産牛ホルモンと地元産の野菜を使った「ホルモン辛麺」

 伊万里市伊万里町に2日オープンした宮崎辛麺専門店「初代虎辛 伊万里店」を紹介します。

 人気メニューは、スープと麺のバランスが絶妙な「ホルモン辛麺」です。国産牛ホルモンと地元産の野菜を使い、試行錯誤を重ねた甘辛しょうゆ味のスープがちぢれ麺によく絡みます。

 辛さは「0辛」から「此(こ)の世の終わり」まであり、辛党はもちろん、辛いものが苦手な人でも楽しめます。「うま辛」の麺をぜひ体験してみてください。料金は「3辛」が1250円です。酸味とチーズのまろやかさが楽しめるトマト辛麺も女性に人気です。

 営業時間は午前11時~午後2時、午後6時~翌午前2時(金、土曜は午前3時まで)。不定休。問い合わせは、電話0955(29)9898。