人にも環境にも優しい店を目指す田﨑貴大さん

 地元の浜町酒蔵通り(鹿島市)が大好きで、小学生の頃からこの町で自分の店を待ちたいと夢見ていた田﨑貴大さん(25)。地域の人たちの応援を受け「GLAD COFFEE(グラッドコーヒー)」をオープンし、今年5月で4周年を迎えます。

 店名のGLADとは「うれしい」という意味。扱うコーヒー豆は人にも環境にも優しい「フェアトレード&オーガニック」の豆を使用しています。6種類あるコーヒーと合わせて楽しめる地元の食材を使ったスイーツや軽食も人気です。

 田﨑さんは店を持つことになったきっかけをくれた地元の子どもたちや外国の農園で働く人たちに「何か自分にできることはないか。少しでも支援できる店にしていきたい」と思っています。ライブイベントも行っていて、店内には個性豊かな雑貨も並んでいます。

 「地域の魅力を伝え、みんながほっと一息できる場所でありたい。いつか海外に農園を持ちたいという夢もある」と田﨑さんは話します。問い合わせは電話0954(60)5485、時間は午前11時半から午後5時。月曜休み。

 (地域リポーター・副島花=嬉野市)