「ヌガティーヌ」（1袋1250円）。複数入っているのでシェアしやすい
フランスの国家最優秀職人章（M.O.F.）を与えられたショコラティエのもとで修業したオーナーパティシエ・江口慎哉さんの新作は、キャラメリゼしたナッツとミルクチョコレートを組み合わせた「ヌガティーヌ」。薄く平たいので食べやすく、パリッサクッとした食感とナッツの香ばしさが味わえます。このほか、話題のドバイチョコ風タブレットも登場。中にイタリア産ピスタチオペーストと中東の伝統的な極細麺カダイフが入っており、ザクザク、とろっとした不思議な食感に驚くこと間違いなし。
「タブレット」（1944円）。ドバイチョコ風とミニホワイトチョコ、2種類のタブレットがセットになっている
DATA
バリエーション豊かなショコラをはじめ、ケーキや焼き菓子が並ぶ。日によってない商品もあるので電話予約が確実
住／佐賀市開成5-4-11
電／0952-97-9493
営／10:00-19:30
休／火曜+不定
P／4
IG／blesois.saga
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